会長：昨年に続き、今年も沖縄屋台からのスタートとなりました。大将の醸し出す屋台の雰囲気と沖縄料理がすごくマッチしてて、最高に盛り上がりました。ゴーヤチャンプルなどの沖縄定番料理も美味しかったのですが、沖縄出身の大将が博多に来られてから考案されたオリジナルメニュー「ちょうちん焼き」や「沖縄風手作り餃子」に惹かれました。
相談役：会長が帰った後に食べたラーメンが最高でした。今度また食べようね。
重ちゃん：沖縄ソバの麺は本場物で、お勧め。ラーメンがおいしいこと。そして、博多で屋台をやるからには！！ という意気込みを感じたのら
のぶのぶ：今日の料理はどれも胸いっぱいだったんですが、ナーベラーチャンプルーのナーベラー（へちま）がとろとろでおいしかったッス。。 アとさらさらラーメンすごくうまかったじゃきにぃ〜
めぐちゃん：ラフテーがバリうまでした お肌ツルツルになりそうです ちょうちん焼きはお好み焼きの風味のような 野菜炒めのようなうまさでした 次回はゆっくり 食べましょー！最後のラーメンと紅芋バターは 何故かおなかいっぱいでもいけちゃいました。
Ima-P：博多で沖縄料理の屋台とはめずらしくて、お店の雰囲気はとても良くて、はじめての人でも、(私もはじめてでしたが…)入りやすいお店でした。沖縄料理といえば、ゴーヤチャンプルー！以前食べたことがあるのですが、ここのは、今まで食べた中で１番食べやすくて、美味でした！博多の屋台ではめずらしいメニューがいっぱいだし、本場の味が楽しめました！今日注文してない料理があるので、また行きたいです！
みやちゃん：久々沖縄料理食べて満足しました。ナーベラーチャンプルはへちまがおいしかったし、沖縄風手造りギョーザは味が濃く、つけるタレもちょっとピリッとしてよかったです。琉球焼きソバも麺が沖縄ソバでさっぱりしてました。おすすめラフテーは柔らかくて一皿ぺろっとなくなるし(^_^;、最後に食べた大将おすすめラーメンは豚だけでダシをとってあり、あっさりでスルスル入りましたねー。